"Non mon chéri, pas d'orange le soir, ça va t'empêcher de dormir" Vous avez tous entendu ce refrain au moins une fois dans votre vie, non ? Bon d'accord, ça ne commençait peut être pas par "mon chéri", mais pour le reste, le coup de l'orange qui va vous empêcher de dormir ? Et tout …
La Mastication
La digestion, c'est comme le travail à la chaîne : si la première étape est loupée, ça marche beaucoup moins bien après. On oublie souvent que la digestion commence bien avant que les aliments n'arrivent dans notre tube digestif. Je ne développerai pas ici (pas maintenant en tous les cas) l'importance, que dis-je la nécessité, …

