Diététique

 

« Que ton alimentation soit ta première médecine »
Hippocrate

Je vous propose des consultations à domicile pour un suivi personnalisé. Le suivi s’adresse à toutes et tous, de 0 à 136 ans et se pratique dans la bonne humeur !
Mon travail consiste à vous accompagner pour trouver l’alimentation qui vous convient et à favoriser un fonctionnement optimal de l’organisme dans sa globalité : corps et tête sont liés, si l’un va bien l’autre suit. L’alimentation étant notre première source d’énergie, un suivi peut être utile pour tout à chacun(e) souhaitant préserver, entretenir ou améliorer son état de santé.

EN PRATIQUE

Les consultations diététiques durent au moins 1 heure et se déroulent de la façon suivante :
– une enquête alimentaire détaillée permettant d’évaluer les habitudes alimentaires et les problématiques rencontrées
– un diagnostic digestif par ampuku (technique de shiatsu permettant un diagnostic énergétique au niveau du ventre)
– un bilan diététique et digestif
– prescription des objectifs de soin

Lorsque le suivi diététique est couplé au suivi shiatsu, les 2 pratiques s’articulent en fonction des besoins évalués en début de séance.

INDICATIONS

Il n’est pas toujours nécessaire d’avoir un suivi long en diététique : parfois, en fonction de l’objet de la consultation, 1 ou 2 consultations suffisent à faire le point et retrouver un équilibre alimentaire optimal face à la situation rencontrée. Parfois, le suivi peut être plus long.

  • troubles intestinaux, du transit et digestifs, chroniques ou passagers : constipation, diarrhée, gaz, ballonnements, inconfort digestifs, acidité gastrite, reflux gastro-œsophagien (reflux gastrique), nausées, vomissements, colopathie fonctionnelle…
  • troubles et pathologies liées aux organes de la digestion : sphère buccale, œsophage, estomac, intestin grêle (jéjunum, duodénum, iléon, appendice), colon (ascendant, transverse, descendant, sigmoïde), rectum, anus, foie, vésicule biliaire, rate, pancréas
  • pathologies métaboliques : diabète, dyslipidémies, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, dysrégulations thyroïdiennes, pathologies du foie et de la vésicule biliaire, pathologies endocriniennes, maladie cœliaque
  • troubles du comportement alimentaire : anorexie, boulimie, orthorexie, compulsions alimentaires, dysmorphophobie, phobies alimentaires, évictions ou hyper-sélection alimentaires (troubles de l’alimentation sélective), hyperphagie, hypophagie
  • troubles sensoriels : pertes de goût (agueusie), d’odorat (anosmie), hypersensibilité tactile, hypersensibilité sonore (hyperacousie), hypersensibilité générale (hyperesthésie)
  • allergies : alimentaires et autres, intolérances alimentaires
  • gestion du poids : maigreur constitutive, perte/prises de poids problématiques, surpoids, obésité
  • fatigues : asthénie passagère ou générale ou chronique ou suite à pathologie/traitement
  • problèmes ORL : salivation, mastication, déglutition
  • effets secondaires digestifs suite à des traitements : antibiothérapie, anti-inflammatoires, chimiothérapies, radiothérapie des zones ORL / digestive / pelvienne, chirurgie. L’intervention diététique peut alors se faire en prévention des effets secondaire, soit avant le traitement ce qui favorise son efficacité et la préservation d’une qualité de vie optimale de la personne pendant celui-ci.

 

Mon travail prend en compte l’alimentation dans sa globalité et s’intéresse à toutes ses dimensions (biologique, sociologique, culturelle, …) sans notion de régime et avec plaisir. Ce travail global permet de vous accompagner et de trouver avec vous les réponses adéquates aux problématiques rencontrées, de faire évoluer les pratiques et comportements alimentaires au quotidien afin de trouver votre équilibre alimentaire personnel de façon durable et ainsi faire de cet acte quotidien une source de santé, de joie et de détente.

J’ai toujours considéré la diététique comme une médecine douce et la pratique en ce sens. La combinaison avec le shiatsu permet un travail en profondeur et global afin de traiter l’ensemble du corps.